Pigeon,
Oiseau à la grise robe,
Dans l'enfer des villes,
A mon regard tu te dérobes,
Tu es vraiment le plus agile.
Pigeon,
Bird in a grey coat,
In the hell of the cities,
With my glance, you escape,
You really are the nimblest.

Comme
Terminator, le Pigeon a le plus souvent l'oeil rouge.
Like Terminator, Pigeon often has the eyes red.
Un Pigeon et un bébé.
A Pigeon and a baby.
Le glamour d'un Pigeon en noir et blanc.
Glamorous Pigeon in black and white.
Une ribambelle de Pigeons.
A swarm of Pigeons.
A ses heures perdues et même après Paris Plage, le Pigeon fait la bronzette pour rendre son soyeux plumage chatoyant.
In its spare time, even after Paris Beach, Pigeon tans to make its silky plumage glittering.
Pigeon, noble volatile, dans toute sa splendeur.
Pigeon, noble winged creature, in its whole splendour.
Le Pigeon, timide, se cache.
Pigeon, shy, hides.
Le Pigeon aime la belle musique.
Pigeon loves beautiful music.
La grise robe du Pigeon. Tourné vers l'avenir, le Pigeon aime à se plonger dans de profondes réflexions métaphysiques.
The Pigeon's grey coat. Turned towards the future, Pigeon likes to get lost in its deep metaphysical meditations.
Et enfin, le pas fier et orgueilleux du Pigeon. Au sol comme dans les airs, le Pigeon
se meut de manière délicate et distinguée.
Lastly, the Pigeon's proud and worthy walk. On the ground as in the air, the Pigeon moves in a delicate and distinguished way.Send me your pictures !Vous aussi, pour lui rendre toute sa dignité, vous pouvez nous faire partager votre
passion du Pigeon en m'envoyant vos photos de pigeons !
Reportage animalier effectué le jeudi 2 novembre 2006.
=> Et en bonus track, la recette du
Pigeon à la rouennaise (pour 4 personnes) :
Ingrédients :- 4 pigeons parisiens (
pigeon biset) de 450 g chassés à l'aube
- 500 g de
mesclun, d'herbes et de salade
- 40 g de chapelure
- 30 g de beurre de foie gras (de pigeon si possible)
- 2 cueillères à soupe de moutarde de Dijon
- une pincée de sel marin séché au vent du golf de Gascogne et une de poivre vert moulu de Bourgogne
- de la sauce Bordelaise importée d'Espagne
- une bouteille de vin rouge (de préférence du
Vieux Papes, cuvée octobre 2006)
- une flasque de cognac monoprix
Préparation :1. Vider les pigeons ; réserver les foies, les coeurs et les cuisses ; les assaisonner et les cuir pendant 15 min.
2. Préparer la sauce Bordelaise avec les carcasses des braves bêtes, le vin rouge, le cognac et les abats écrasés ; laisser cuir à feu doux pendant 30 min.
3. Tremper les cuisses dans la moutarde puis dans la chapelure et les faire rôtir 10 min.
4. Lier la sauce avec 30 g de beurre de foie gras, puis la passer.
5. Servir avec le mesclun en garniture (la suggestion du chef).
6. Bon appétit.
D'autres délicieuses recettes pour cuisiner le pigeon sont disponibles
sur cette page.
Lisez également
l'article de Libération sur la polémique que déclenche le pigeon
biset dans les villes.
Lisez aussi
l'étude faite par Adrien sur le quotidien du pigeon.
Cliquez
ici pour écouter le cri du pigeon.
Click here to listen to the coos of pigeons.
Et toi, si t'étais un pigeon, dans quel quartier de Paris tu zonerais ?
And you, if you were a pigeon, where would you make your nest ?
Merci à Céline pour sa douce contribution féminine :

Une belle bête normande, l'oeil vif, qui scrute l'horizon.

Oui, il y a aussi des pigeons en Russie. Ici, un specimen moscovite qui cuve sa vodka au soleil couchant.

Il y a du monde au balcon. Les pigeon-vigiles mènent la garde à l'entrée de cette boîte de nuit pour pigeons super branchée.

Même chez cette noble race, on trouve des pigeon-psychopathes, qui présentent ostensiblement leur arrière-train à moultes reprises dans la même journée.

Une magnifique photo au charme hitchcockien, rien que pour toi public.

Un pigeon londonien. Le fin connaisseur guette la femelle en chaleur.
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